Queijo meia cura da Serra da Canastra e queijo meia cura sem lactose, meia peça ou peça inteira, perfeitos para pão de queijo, palitos de pão de queijo, confeitaria e culinária geral. Produtos homologados e certificados.
Tem gente que ache que “Canastra” é um tipo de queijo, mas não é bem assim, na verdade só os queijos feitos na Região do Queijo da Serra da Canastra é que podem ser chamados dessa forma, Eles são feitos de forma artesanal, com leite cru, seguindo a tradição e a temperatura, tipo de solo, umidade, clima, isso tudo é que forma um bioma próprio para formar esse maravilhoso queijo. Hoje em dia muitos deles já foram premiados e reconhecidos mundialmente. Assim, é exatamente este queijo dessa região que utilizamos em nossa produção de pães de queijo e palitos de pão de queijo.
Oferecemos os dois queijos para compra avulsa, veja abaixo:
