Como assar pão de queijo no forno?

Para assar pão de queijo ou palito de pão de queijo Lá de Passos no forno a gás ou elétrico não precisa descongelar, basta seguir essas dicas aqui:

  • 1º Ligue o forno e preaqueça (gás ou elétrico) à 200 graus por 5 minutos.
  • 2º Retire os pães de queijo do congelador e se prepare para levar ao forno.
  • 3º Espalhe imediatamente os pães de queijo Lá de Passos em uma assadeira e procure manter um certo espaço de 2 a 3cm entre cada unidade, não é necessário untar a forma.
  • 4º Assar por mais ou menos 30 minutos a 230 graus no fogão a gás e mais ou menos 20 minutos a 170 graus no elétrico.
  • 5º Perto do término, observe até dourar.
  • 6º Para servir espere 2 minutos e nunca abafe os pães de queijo, isto os manterá firmes e crocantes e na temperatura ideal para comer.

Dicas para o preparo:

  • Nunca use o forno micro-ondas
  • Não descongele para assar
  • Não use forno frio ou extremamente quente
  • Siga as orientações ideais para o seu forno.

Como assar pão de queijo no forno?

Dicas da Lá de Passos